Конвекция

Один из режимов духовых шкафов и микроволновых печей, при котором происходит постоянная циркуляция воздуха, с помощью вентилятора, это дает блюду равномерно пропечься.

В режиме конвекции можно готовить блюда сразу на двух уровнях.

Не во всех духовых шкафах и микроволновых печах присутствует конвекционный режим.